Bratwürste und Schweinekamm war Gestern, ein saftiges Entrecote, Burger, marinierte Hähnchenspieße, Gambas, Wolfsbarsch, Ziegenkäse mit Oliven und Tomaten ...
Wir kommen gerne zu Ihnen nach Hause, auf`s Firmengelände oder andere Lokation. Gerne Buchen Sie uns ab 10 Personen bis 1000 Personen, alles ist möglich.
Wählen sie aus:
Black Tiger Garnelenspieß mit Limone und Knoblauch
Satee vom Maishähnchen in Tandourimarinarde und Ananas
Fruchtige Bratwurstspieße
Wolfsbarsch mit Zucchini und Tomate
Jakobsmuschel mit Aubergine und Thymian
Tomaten gefüllt mit Ziegenkäse und Honig
Mediterrane-Spieße mit Oliven, Tomate und Backpflaume
Pute mit Curry, Passionsfrucht und Cocos
Larat-Kartoffeln im Baconmantel
Ratatouille-Spieße
Satee von Rinderfilet mit roten Zwiebeln
Lamm mit Feta und Limone im Auberginenmantel
Karmelsierte Ananasspieße mit Minze
Aprikosen mit Marschmallows
Vorspeisen
Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, Basilikum und gereiften Balsamico
roh marinierten Artischockensalat mit Picorino
mit Orange und Minze mariniertes Gemüse
Garnellen unter der Limonen-Knoblauchkruste (Smoker)
geräucherte Jakobsmuscheln (Smoker) auf Fenchel-Safran-Salat
Hauptgang (Smoker)
Seeteufel in mediterranem Gemüse gegart
Kotelett vom Iberisches Schwein in Thymian-Olivenmarinarde
am Stück gegrilltes Entrecote vom Argentinischem Rind
Rosmarinkartoffeln und Ratatouille verfeinert mit Rosmarin
Beilagen
frisch gebackenes Focaccia mit getrockneten Tomaten
Grillsauce: Barbecue Sauce, Kräuter-Sauercreme, Ketchup und Senf
Dessert
Panna Cotta mit Waldbeeren
Pfirsich mit Ziegenkäse und Honig karamellisiert
gegrillte Ananas
Kammscheiben in Kräutermarinade
Thüringer Rostbratwurst
Sparerips in Honig-Chilimarinarde
Putenbrust in fruchtiger Currymarinarde
Lachs-Zucchinispieße
Grillkartoffeln
Beilagen
Kartoffelsalat mit Kräuter, Weißkrautsalat, Brot
Grillsaucen: Ketchup, Senf, Kräuterquark und Barbecuesauce
Dessert
Ananasspieße
Tiramisu
Mieten sie unseren Imbisanhänger mit Personal oder ohne.
3 Gas-Grills, Zwei Friteuse, Waschbecken, Warm/Kaltwasser, zwei Kühlschränke, ein TK und zwei Gasflaschen (in reihe oder beide zuschalten)
